大村拓己(卓球三昧) | 『卓球三昧・卓球教室』 東京都 高田馬場・池袋の卓球場

ヨーグルト培養

みなさんこんにちは(´-`)
高田馬場の大村です。

最近ヨーグルトに激ハマりしています。
ハマりすぎてヨーグルトメーカー買ってしまいました(最近買いものが多すぎる…)
そして日々せっせとヨーグルトを培養してます(´-`)

3000円くらいで買えます(´-`)

というのも生徒さんに意外にも簡単にヨーグルトを培養出来ると聞いて、色々調べたり実際培養してみたりするうちにヨーグルトの良さにハマりました。
今日はそんな僕の調べたヨーグルトの素晴らしさについて語りたいと思います(´▽`)

ヨーグルトって○○菌ってよく書いてありますよね?
あれって商品によってそれぞれ違うのですが、それぞれ効能に違いがあって食べ分けるとそれだけ身体に良いそうです。
ざっと書くと
・ 明治ブルガリアヨーグルト(LB81 乳酸菌)  便通、肌荒れの改善
・ 明治プロビオヨーグルトR-1(R-1 乳酸菌)  免疫力の向上
・ カスピ海ヨーグルト(クレモリス菌 FC株)  血糖値の上昇抑制
・メグミルク / 恵(ガセリ菌SP株) 内臓脂肪やコレステロール値の減少効果
などなど他にもヨーグルトの種類はたくさんあるので詳しくは色々サイト見てみてください。
https://www.mylohas.net/2018/01/yogurt.html
https://food-drink.pintoru.com/yogurt/yogurt-top-picks/

そして色々なヨーグルトを食べることによって様々な善玉菌が増えて腸内フローラを整えることに繋がるらしいのです。例えば朝はブルガリアで夜はR-1 とか

それからヨーグルトに含まれる乳酸菌やなんとか株は比較的早く消えてしまうので基本的には毎日食べ続けないと腸内で育たない(保てない)そうです。
でも毎日朝も夜も食べる分のヨーグルト買うとそれなりの出費ですよね?
そこでヨーグルトメーカーの出番です(笑)

ざっくり計算ですが
ヨーグルト約150円+牛乳1L約180円=330円で
ヨーグルト約8個1200円分くらいの量は作れます。
なんと870円もお得です(笑)
100回作れば8.7万円、1000回作れば87万円もお得になりますね(´-`)

作り方は簡単すぎます。容器にヨーグルトと牛乳を1:9くらいの割合で入れて置いておくだけです。

混ぜて入れるだけ

そうすると約8時間後には…

しっかり固まってます

なんということでしょう!!
しっかりとしたヨーグルトの完成です!
ほんとに簡単。でもちょっとだけ注意点が。

自宅で培養するヨーグルトといえばカスピ海ヨーグルトが有名ですよね?

あれってなぜかというとヨーグルトによって最適な発酵温度があるのですが、カスピ海ヨーグルトだけずいぶんその温度が低いので春~秋なら常温で置いておけば作れるからなんですよね。
最初はヨーグルトメーカーを使わずにブルガリアヨーグルトか何かでやってみたのですが、イマイチうまくいきませんでした。
そこで調べてみると
・ほとんどのヨーグルトは37℃~43℃くらい
・カスピ海ヨーグルト27℃
でした。

それから色々試してみた感じだと、カスピ海ヨーグルトが一番培養が強い?のか何回でも出来るんですよね。
他のヨーグルトだと3回目にはちょと柔らかいなってなったんですが、カスピ海だけは何回やってもしっかりヨーグルトになります。
極端に言うと永遠に培養し続けられます(笑)
おそらく僕は一生カスピ海ヨーグルトは買わなくてすみそうです(笑)

そんな感じで今では常時3種類くらいのヨーグルトを培養しまくってます(笑)
そしておかげさまで人生で最高潮に胃腸の調子がいいです(´-`)

ということでだいぶ語ってしまいましたが、最後に最近お気に入りの牛乳パックの蓋クリップでお別れしたいと思います。

ぐでたまクリップ(´-`)

ではでは

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NHK国際放送番組のお手伝い

おはようございます!高田馬場の大村です。
火傷の件でたくさんの方から心配して声をかけていただいたり、連絡をいただいたりしました。この場を借りてお礼申し上げます。ありがとうございますm(_ _)m
怪我はやっと少し落ち着いてきました。
まだ見た目はエグイので写真は載せない方がよさそうですが(笑)

やっとある程度皮膚が出来てきて、もうちょっとで包帯は取れそうな感じです。
もう3週間経ってるのですが、思ったより時間がかかりました…
しかし傷が痛かったのもあるんですが、毎日傷パッドとガーゼと包帯を変えなきゃいけないのでめんどくさいのと、これらに加え処方箋の薬代もかかって、1日千円くらいお金がかかりました。。
3週間で2万強…
まさか身体だけじゃなくお財布までダメージを食らうとは…( ´Д` )

そして今回本当に火事になるんじゃないかと焦ったので

これで安心(´-`)

じゃじゃん!
業務用消火器ぃ~(ドラえもん風)
買っちゃいました(笑)

お客様から家庭用の消火スプレーとかあるから一つ持っておいた方がいいよと教えてもらったのでネットで探していたら、業務用の方が安くて長持ちだったのでこれにしました(´-`)
これ膝くらいまである大きさなのに3550円なんです。安いですよね(笑)
これでいつ火事になっても安心ですね(絶対ダメ)
もちろん使う事態になってはいけないので無駄になることを祈ります。

さて、そんなこんなで先日J-Arenaという海外向けのNHK国際放送番組に松下浩二さんが出演されるということでちょっとだけお手伝いに行ってきました。

インタビュアーは木佐彩子さん
左足が気になる

収録は主にインタビューが中心だったので、松下さんの実演はスーツを着たまま(笑)僕はがっつり左足包帯巻いてます(笑)
しかしこのおかげでインタビュアーの木佐彩子さんに心配してもらえたので逆にラッキーでした(´-`)
後日スタッフの方が卓球三昧にも来られてジュニアと一般の生徒さん、コーチのカットマンに対しての簡単なインタビューも撮ってもらいました。

放送は7月26日(金)13:30から30分です。

この番組は日本では放送されないのですが、スマホアプリとWebでストリーミング放送を見ることが出来ます。
そして一定時間(24時間くらい?)は動画が保存されているので遡ってみることが出来るそうです。
番組自体はアプリの方が探しやすいかと思います。
アプリなら上下にスクロールするだけで番組探せるので。
iPhone用
https://apps.apple.com/jp/app/nhk-world-tv/id350732480
Android用
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.or.nhk.nhkworld.tv&hl=ja

Webのアドレスはこちら
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/jarena/
このページの左上にある「Live&Programs」を押して
次のページ真ん中くらいにある「Live Schedule→」というところに行くと前後12時間くらいに放送した番組を見ることが出来ます。

お時間ある方は是非ご覧になってみてください。
ちなみに放送はもちろん全部英語です(´-`)
カットマンは英語でなんて言うかご存知ですか??(Cut manではありません)
知らない人は放送をチェックですね(笑)

それでは今日はこのあたりで

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大火傷…

こんにちは!高田馬場の大村です。

早速ですが盛大にやらかしてしまいました。。
火曜日の夜に料理中に、熱した油を左足にひっかけてしまい大火傷しました。

痛々しい…

今の僕の足はこんな感じです。
この包帯の中身はなかなかグロいことになっているのでここに載せるのはやめておきます。
もし見たい方は僕に直接言ってください(笑)
マーボー茄子を作ろうとしただけなのにこんなことになるとは( ´Д` )

取っ手が横についている鍋で作ろうとしたのですが、鍋を熱し過ぎて油入れて熱くなったかなと思って回したら火がぼあっとついてしまって、びっくりして投げてしまいました…
投げた拍子に油が足にかかってしまったのですが、 ちょっと多めに油を入れたので、 膝から下がキリンさんみたいなことになってます(笑)

火がついたまま床に落としてしまったので、最初は「火事になる!」と思って焦りましたが、幸運なことに鍋が下を向いて落ちてくれたおかげで酸素がなくなったのか火は消えてくれました。

そのあとで「冷やさないと!」と思ってすぐに水シャワーで足を冷やし始めましたが、水を出した後に、「コンロの火消してない!」ってなって火を消して…
この間7秒くらいの出来ごとです。我ながら迅速な動きだったと思います(笑)

その日は痛くて寝れませんでしたが、冷やすのが早かったおかげか、見た目はかなりグロくて痛々しいですが、今はあまり痛まず生活出来ています。

自炊は好きだし楽しいのですが、油断するととんでもないことになりますね。
久しぶりに気が引き締まる思いをしました。

マーボー茄子(´-`)

ちなみにこのドタバタが落ち着いたらやっぱりお腹が減ってきたので予定通りマーボー茄子作りました(´-`)

火傷からマーボー茄子のくだりは家族にも報告したのですが、兄に美味しそうだけど器が残念と言われました(笑)

最近1カ月でたくさん嬉しくないことが起きてます。。
・ロタウイルスで高熱と嘔吐に襲われる
・原因不明の腸炎で約2週間水溶性の下痢に襲われる
・両耳が難聴になる
・左足大火傷←NEW

ちょっと呪われてるんじゃないかと思って真剣に引っ越しを検討してます(笑)
なによりこの火傷で楽しみにしていた南アルプスの甲斐駒ケ岳登山を断念することになってしまったのが本当に残念です_| ̄|○

とはいえ昨日は青年海外協力隊の同期隊員で2年間エクアドルで苦楽を共にした仲間と数年ぶりに会って、楽しい時間を過ごしました(´-`)
ランチで会ったのですが、そのあとお茶しながら話し過ぎて結局夜ごはんまで一緒に行くほど時間が過ぎるのがあっという間でした。
そしてまた明日会うという(笑)

この週末は登山の予定がなくなって急に暇になってしまったので新居探しにいそしみたいと思います(´-`)

それではこのあたりで

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苔の成長と山ご飯

こんにちは。体調絶不調の大村です (›´ω`‹ )

一昨日くらいからお腹を下して不安な中、昨日は山登りに行ってきたのですが、帰ってきてから案の定熱も出てきて今日はぐったりです。。
なんか前回もこんなこと言ってましたね。
ちなみに前回は姪っ子がロタウイルスだったらしく、ノロではなくてロタをもらってました(´-`)

朝から病院に行ったところ何か悪いもの食べた?と聞かれましたが特に思い当たる節はなく(直近では)、相変わらずの病弱ぶりにうんざりです (›´ω`‹ )
昨日から今日にかけて何回トイレにいったことか。。
今これを書いている最中もお腹はぐるぐると鳴っています。

それはそうと以前藤井さんにいただいた苔ですが見た目でわかるほど成長してきました(*´ω`*)

土の部分がだんだん見えなくなってきました!
普段から見てると全然わかりませんが、こうやってちゃんと記録をとって比較するとわかりやすですね。
普段のレッスンでビデオを撮っている方も多いですが、そうやって記録をとって後で見返すのはいいですよね(´-`)
この苔成長記録も2カ月おきくらいにとって行きたいと思うので楽しみにしていてください(笑)

さて、相変わらず休日は山にせっせと通っていたりするわけですが、先日はヤブレガサという山菜を山で少し頂戴してその場でお浸しにして食べました(*´ω`*)

この画像は拾いものです

こういうのですね。
これを

こんな感じで軽く煮た後に出汁醤油とかつお節で美味しくいただきました(*´ω`*)
こんなことしてるからお腹壊すんじゃないかと言われそうですが(笑)、これはしばらく前のことですし、一緒に行ったメンバーみんな大丈夫だったので関係ないです(´-`)

7月にはちょっとした難易度の高い山に登ろうと思っているので、早く体調戻して体力づくりにトレーニングしたいと思います。

それでは今日はこのあたりで

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米寿のお祝い

こんにちは!
久しぶりにノロウイルス食らった高田馬場の大村です。
相変わらずノロはきついですね…

昨日は一日中布団の中で死んでました。
なにも食べる気しないし、身体は体重2トンくらいになったかと思うくらい重いし。。
今日になってなんとか動けるようにはなってきましたが。

先ほどネットで感染経路を調べたら
「糞便や嘔吐物に含まれるウイルスを口から摂取することによる」って書いてあってまた吐きそうになってます(笑)

さて先日祖母の米寿のお祝いを親族一同で集まってしてきました!

まだまだ元気なおばあちゃん
ひ孫も入れて4世代が集まりました

最近はあまり会いに行くこともできていないので久しぶりに元気そうな姿が見れてよかったです(´-`)
叔父叔母や従姉妹にもこうゆう機会がないとなかなか会えないので楽しい時間が過ごせました。

なにより姪っ子や従姉妹の赤ちゃんが可愛すぎて悶絶です(*´◡`*)
祖父母にとってはひ孫ですね。
ひ孫の顔が見れるというのは幸せなことだろうなと思いますし、そういった人生を歩みたいなと改めて思いました(今の所ひ孫どころか自分の奥さんの顔さえ見れる気がしませんが…)

ということでまだ見ぬ息子に思いを馳せながら、今日はこのあたりで…

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沢登りとロッククライミング

高田馬場の大村です!
みなさま明けましておめでとうございます!
今元号もどうぞよろしくお願いいたします。

昨日、丹沢に沢登りに、そして少し前に伊豆の城山というところにロッククライミングにいってきました。

沢登りはこんな感じのところです

昨日は少し肌寒い感じでしたが、相変わらず沢登りはエキサイティングで、でもすべての風景がきれいで、ほんと命の洗濯が出来ました(´-`)

伊豆の国市城山

そして伊豆のロッククライミングですが、この画像の岩山の一番左端を登りました。
岩場にはルートによって名前がついているのですが、西南カンテというルートです。 そしてなんとこのルート登り始めから頂点まででだいたい120mくらいあるそうです(笑)

スタートの岩壁
この岩壁の右の端から見える景色が最高でした

いや~さすがに地上100m以上の高度感にはしびれました(笑)
一度怖いと思ったら身体が硬直して動けなくなってしまうので、怖くない怖くないと自分に語りかけながら必死に登りました(´-`)

別のポイントへ移動中

これは途中で歩いてポイントを移動するところなんですが、実はこれロープは見えてますがどこにもつながっていないのでこの幅の道を命綱なしで普通に歩いてます(笑)
どこかに繋ぐと移動出来ないですからね…
この時点で左側は70mくらいの高さはあったかと思います。

ビレイ中

これは上で師匠が登っているところの補助(安全確保)をしている場面です。クライミング用語でビレイと言います。

これカメラ目線ですが、登っている人は命がけで本当は絶対にクライマーから目を離しちゃいけないので良い子はマネしないでください(笑)
でもちゃんとロープは張ってます(´-`)

この後ろはもちろん崖ですでに100mは越えてます。。

ちなみになぜ靴下かと言うと、クライミングシューズは足の指が曲がるくらい小さい靴を履くので痛くて長く履けないのです。なので登っていないときはすぐに脱ぎます。

こんな感じで卓球コーチである私はアウトドアを存分に楽しんでおります(笑)

でも今週末には大事な団体戦の試合があるので次は気を引き締めて練習して試合に臨みたいと思います!

それでは今日はこのあたりで。

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かすみがうらマラソン10マイル

こんにちは!
高田馬場の大村です。

先日の日曜日に1年に1度の苦行である(笑)、かすみがうらマラソンに出場してきました(´-`)
今はフルマラソンを走るモチベーションはないので10マイル(約16km)です。

あいかわらず髪の毛くしゃくしゃです(笑)
病み上がりなので今回はゆっくり走りました(´-`)
スタート!毎回思いますが、よくこんなにも走ろうと思う人がたくさんいるもんです(笑)
もうすぐゴール
途中の給水所におしるこがありました(´-`)

マラソン大会は大抵どんな大会でも路上に地元の人たちが並んでたくさんの声援を送ってくれます。地元の学校から駆り出された中学生や、家の前で一生懸命大きな声で応援してくれる小さい子からおじいちゃんおばあちゃんまで、本当にたくさんの方が応援してくれるので大変力になります。

そしてこのかすみがうらマラソンは4回目なのですが、毎年スタートかゴール付近でおそらく自前の巨大アンプからロッキーのテーマを流して、割と熱め目のメッセージ看板(なんて書いてあるかは忘れました)を置いてたたずんでいるおじさんがいるのですが、このおじさん毎回つまんなさそうに立ってるんですよね(笑)

あのおじさんは何なのか、毎年見るたびに笑いながら前を通過してます(´-`)

そして終わった後は恒例になりつつある肉です(*´ω`*)

今回はジンギスカンです!

マラソン後の肉はたまりませんね(´-`)

このかすみがうらマラソンは一応1年に1度の恒例にしようかと思っているので、来年は体調管理をしっかりしてちゃんと走りたいと思います。

それでは今日はこのあたりで

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予想どおりに不合理

こんにちは!
高田馬場の大村です。

先日急にブログのいいねボタンが機能しなくなってしまいました…
いいねを押していただけるのはうれしいですし、ブログを書くことへのモチベーションになっていたのですが、なぜか急に押せなくなってしまったので現在原因と解決策を模索中です。。

さて、石澤コーチのブログの内容と少し似ている部分があるのですが、先日タイトルにある
「予想どおりに不合理」という本を読んでこれは大事だなと思う部分がありました。
54982460

この本は行動経済学に関する本で、
・人が様々な選択肢からそれを選ぶ理由や根拠
・時に人は分かっていても不合理な選択をしてしまうのはなぜか?
みたいなことを様々な実験を用いて研究している方が書いている本です。

詳しい内容には触れませんが、(若干読んでて疲れる部分があるので自分も全部は読んでません笑)
ひとつの章が印象に残りました。
「性的興奮が意思決定にあたえる影響」という章です。

おいおい、なにを急に性的興奮とか言いだしてるんだ?と思ったかと思いますが(笑)、
ここは性的興奮を緊張状態に置き換えて考えてください(´▽`)

この章では、簡単に言うと普段の冷静な状態ならやってはいけないと判断することを緊張状態(興奮状態)ではやってもいいんじゃないかと判断してしまうという仮説を実証しています。

これを卓球に置き換えると、普段の練習ではこのボールはちゃんとドライブするのに、試合だと緊張してただバチッと打つだけになってしまう。みたいなことです。

これは普段の練習から試合を想定して練習をするという簡単な話ではなく、自分は緊張した時にどういう行動や選択をしてしまいがちかということをちゃんと知っておいて、緊張した状態の時でも出来ることを練習しておかないといけないということかなと。
なにやら自分でも何を言っているのかわからなくなってきましたが(笑)

・冷静な時に考えるプレーや作戦(理想のプレー)

・緊張した時に実際に出来るプレー
には大きな隔たりがあるので、緊張状態の時に出来ることを理解して作戦を立てたり、それに沿った練習をしましょうというところです。

練習ではついつい気持ちいい練習をしてしまいがちですが、本当に試合に使える技術を優先して練習した方が合理的です。
時間が無限にあればいいですが、残念ながら時間は有限です(´-`)

話は変わりますが、2月頃に藤井コーチに苔をもらいました。
2カ月経ったので経過観察してみました。
こけ1

ん~、ちょっとだけ…増えた…?
まだよくわかんないくらいですね(笑)
ちなみに2月の写真にまつぼっくりが入ってますが、山に行ったときに小さいまつぼっくりを拾ったので中に置いたらいい感じでテラリウムになるかと思ったのですが、ものすごく微妙でした(笑)
これも日々の変化は小さいですが、年月が経つと大きく変わるものだと思って大事に育てていきたいと思います(´▽`)

それでは今日はこのあたりで

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新しいラケットのお手入れについて

みなさんこんにちは!
高田馬場の大村です。
いよいよ東京選手権も来週に迫ってきたわけですが、このタイミングでラケットを変えてみることにしました(´-`)

ただ練習不足なだけで、自分の腕の悪さを道具のせいにするわけではないのですが、ラバーを変えてから微妙に調子悪いなと前から感じていたので、ラバーは戻さずにラケットを変えてみようかなと思い立ちました。

今回選んだラケットはこちら
IMG_9913

バタフライのインナーフォースレイヤーZLCです。
おそらく売上ランキングでも上位に入ってくる王道ラケットのひとつですね(´-`)
でもグリップをAN(アナトミック)にしてみました。
アナトミックは今まで使ったことはないのですが、持ってみたらいい感じでしっくりきたのと、国際卓球で何本か見せていただいて悪くない感触だったので。

本当についさっき買ってきたのですが、早速新しいラケットを使う前にいつもしている作業をしました。
それはラケットの縁に瞬間接着剤を塗るというものです。

IMG_9917

やっぱりある程度使っているとぶつけて縁がぼこぼこになっちゃいます。
かといってサイドテープは貼ると重くなったり、打球感が変わってしまうのであんまり貼りたくないんですよね。

そこで瞬間接着剤を薄く塗ってコーティングするわけです。
ほとんど変わらないかもしれませんが、気分的にはちょっと丈夫になる気がします(笑)
あんまり塗るとまた重さが変わっちゃうので薄くでいいと思います。
塗る時はいらない名刺なんかが伸ばしやすいです。

名称未設定-1

卓球選手みんながやっているとは言いませんが、やっている選手は少なくないんじゃないかなと思います。

あとこれはラケットの種類にもよりますが、表面に印刷がしてあるラケットは軽く紙やすりで擦ります。
印刷してある部分は接着が弱くなるので使ってる内にそこだけ剥がれて板からスポンジが浮いた状態になることがあるためです。
周りはくっついていて真ん中だけ剥がれてたりするとけっこう気づけないのですが、綺麗に真ん中に当たってるのに妙に落ちたりしてしまいます。
これもやりすぎると板が薄くなって感覚が変わるので、印刷がちょっと剥げてるけどまだ読める、くらいがちょうどいいと思います。

こんな感じです。

ということで僕なりの新品ラケットのお手入れの話をしました。
僕は色々こだわる派なので(笑)、こういったことをするのですが、選手によって様々ですし大してなにもしないという選手も大勢いると思います。
ラケットの加工はある程度許されているので是非ご自分なりのお手入れ方を確立してみてください(´▽`)

さて、試合1週間前にラケットを変えたことが吉と出るか凶と出るか。
とりあえず頑張ります!

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ケララカレー

みなさんこんにちは!
高田馬場の大村です。
最近人生最高のカレーに出会いました。

その名もケララカレー。
最近カレーにハマっていて、その話をしたところある生徒さんに教えていただいたのですが、S&B食品が出している手作りカレーセットです。
IMG_9792

IMG_9791

スーパーで売っているので探せば手に入ると思います。
ただ僕は西友・LIFE・コープ・サントクと4軒スーパーを廻ってやっとサントクで手に入れましたが(笑)

正直これはスーパーで手に入るもののなかでは最高級に美味しい食品だと思います。
ほんとにこれ食べたら並みのカレーは食べられなくなるくらい美味しいです(笑)
玉ねぎをあめ色になるまで炒めたり、煮込んだりと多少手間はかかりますが、一度作って食べてみてください!
美味しすぎて食べた瞬間びっくりしました。
美味しさでびっくりしたのは人生初かもしれません(笑)

炒める用、煮込む用、香り用、辛み用などのスパイスが入っていて本格的なカレーが作れます。
辛さは自分で調整出来ますが、スパイス全部入れても大して辛くないです。

ちなみに高田馬場のカレー屋さんではこの2店舗がお勧めです(*´ω`*)
両方シャバシャバ系のカレーです。

カレーライス専門店ブラザー

エチオピアカリーキッチン

最近は山か食べ物の話しかしてない気がしますが、今週は新宿リーグ、来月は東京選手権と試合が続くので試合に向けて自分の練習もやっていきたいと思います。

それでは今日はこのあたりで

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