いちごの保存 | 『卓球三昧・卓球教室』 東京都 高田馬場・池袋の卓球場

いちごの保存

こんにちは。高田馬場の大村です。

先日フルマラソンでサブ4を目指すと言ってから、順調にランニングを続けていますが、その上で筋トレもしていたら身体がさすがに悲鳴を上げてきました…

が、確実に体力もタイムも上がってきているので身体をケアしつつ地道に頑張りたいと思います。

さて、ちょっと時期が過ぎてしまった感もあるのですが、最近ネットでいちごのすごい賢い保存の仕方を見つけました。

↓の画像のように、ジップロックに入れて平らに潰して冷凍するそうです。

袋に入れて
平らに潰す

こうすると必要な分だけパキッと割って使えます。
冷凍すれば保存期間は無限ですしね(個人的には)

牛乳に入れていちごオレにしたり、紅茶に入れてストロベリーティー、ミキサーでスムージーにしたり、ヨーグルトに入れても最高です(´-`)

いちごオレ

3月終わりくらいにだいぶいちごが安くなっていたので、たくさん冷凍しておきました。

なるべく薄くしたほうが使い勝手がいいのでおすすめです。
凍らす前に砂糖を混ぜておくと少し柔らかめに固まるそうです。

ではでは今日はこのあたりで

卓球教室・卓球場
卓球三昧高田馬場店
大村拓己

コメント一覧

  1. 管理者 より:

    コメントありがとうございます^^
    確かにいつもとちおとめを買っている気がします。
    とちあいかも最近見かけますね!

    貧乏人なのでなかなか手は出ませんがあまおうも人気ですよね〜

  2. 匿名 より:

    お砂糖、良さそう!
    柔らかく固まってそのまま簡単デザートに使えそうです。
    ここ数年で苺の出回り期間が延びましたよね。昔はひな祭りが終わると苺も終わりって感じでした。
    沢山種類も増えましたが、味と価格を考えるととちおとめを越えるものは無いな~、と思っていましたが、最近、とちあいか、という苺が¥498でも並ぶようになりました。
    形、味、とちおとめを越えそうです🍓

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