ディアマンクッキー ｜ 『卓球三昧・卓球教室』 東京都　高田馬場・池袋の卓球場

こんばんは！池袋店の貝守です！

3月も半ばに入り、そろそろ春がやってきますね！(^^)

まだまだ寒い日もありますが、桜が咲いたらお花見したり、お菓子を作ってピクニックしたいなーとか考えながらワクワクしています！

先日、お菓子作りをしてきました。

お菓子作りを始めてちょうど1年が経ち、この一年でいろいろなお菓子を作れるようになりました。自分でもすごく成長してるなと感じます！

卓球以外で誰かに教わって勉強する事はなかったので、新鮮で充実した1年でした！

教えてもらえればもらうほどもっといろんなお菓子を作れるようになりたいと思うようになったので、さらにこれからの1年はもっともっと頑張りたいと思います♪

この前、教わったディアマンクッキーです！！

バニラ味と紅茶味を作りました。

作るのは簡単そうに見えて、気をつける点が多く、基本は冷たい状態で作らないとバターが溶けてしまってうまくできないという事で、温度管理も大変なんだなと感じました。手が温かい人は溶けやすいから、水で手を冷やしてから作業する。と聞いて、そこまで？！と思いましたが、それくらい温度が大切なんだとわかりました。

クッキー作りは単純ではないですε-(´∀｀; )

一年前の私はクッキーはこねて、型で抜いて焼くだけだから誰でもできると思っていました、、、。

美味しいクッキーは手間がかかる！

おかげで美味しいクッキーができました！！

自分でも作れるようになったので家でたくさん作ってカロリーの取りすぎで太らないように気をつけたいと思います！笑

それでは今日はこの辺で失礼します！

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卓球三昧池袋店　貝守千晶